Dziś jest ten dzień, który nazywam Moim Kulinarnym Nowym Rokiem. Wszystko, co było przed nim, to metaforyczne wygrzebywanie korzonków na przednówku, bo ja jednak wyznaję..
Właśnie odkryłam, że święta są za tydzień i wypadałoby jakoś się do nich przygotować… Za dużo tych przygotowań nie planuję, bo nie robię własnoręcznie wędlin..
Jak byłam mała, Babcia gotowała mi zupę-dzwon. Z twardych ogórków. Możliwe, że po Babci odziedziczyłam skłonność do nadawania potrawom dziwnych nazw… Kto wie… Jednakże zupę..
Na ogół do takich zup, jak pomidorowa, krupnik, czy ogórkowa używam niedzielnego rosołu. Ale czasem nie mam rosołu, albo ten rosół jest tak dobry, że..
Mimo że przygotowanie piernika staropolskiego zajmuje kilka tygodni, to łatwo jest zapamiętać, kiedy jest czas na kolejny etap. Sami popatrzcie: – po Wszystkich Świętych– po..
Wiem, że opcji jest więcej, bo nawet moja Babcia miała w wigilijnym repertuarze zupę rybną, a przez książki kucharskie przewinęły mi się i migdałowa, i..
Jutro są urodziny Madre i robimy właśnie tort urodzinowy, ale że nam trochę nie wyszedł, to dodatkowo jeszcze machniemy ciasto dla odwrócenia uwagi. Nie, proszę..
Może mam takie Kresowe skrzywienie, ale nie wyobrażam sobie Wigilii bez pierogów. I żeby nie było niedomówień: uszka z grzybami kupuję, bo nie mam nerwów..
Już można. Za nami Kalendarze Adwentowe i świąteczny wianek na drzwiach, więc można wreszcie spokojnie ruszyć temat Bożego Narodzenia. Bo już nam się Mikołaj nie..
Odwieczna rywalizacja o to, który indyk jest lepszy, musiała zakończyć się werdyktem ex aequo: nie sposób zdecydować o wyższości jednego nad drugim! W ten oto..
Przyznajcie, kto pomyślał: „No, teraz to poleciałaś, siostro!”. Ale przecież jajecznica jest podstawą funkcjonowania polskiej rodziny! Jednym z nielicznych dań, które każdy potrafi zrobić! Albo..
Nigdy nie pamiętam proporcji, więc je sobie tu zapiszę. Bo jednak czasami człowiek chciałby zjeść jakieś rozgrzewające, treściwe śniadanie. Jakub dodaje do manny konfiturę wiśniową…