Jak byłam mała, Babcia gotowała mi zupę-dzwon. Z twardych ogórków. Możliwe, że po Babci odziedziczyłam skłonność do nadawania potrawom dziwnych nazw… Kto wie… Jednakże zupę..
Na ogół do takich zup, jak pomidorowa, krupnik, czy ogórkowa używam niedzielnego rosołu. Ale czasem nie mam rosołu, albo ten rosół jest tak dobry, że..
Odwieczna rywalizacja o to, który indyk jest lepszy, musiała zakończyć się werdyktem ex aequo: nie sposób zdecydować o wyższości jednego nad drugim! W ten oto..
Pojawienie się w naszym menu kremowej zupy z upieczonej dyni jest znakiem, że naprawdę mamy jesień. Będziemy ją jeść przez długie jesienno-zimowe tygodnie, bo jest..
Nie mam pojęcia skąd ta nazwa, ale ja generalnie mam tendencję wymyślania dziwnych nazw potrawom. Od dzieciństwa. Madre zaświadczy. Zapiekanka drwala jest jedną z naszych..
Dzisiejsza zapiekanka jest bardzo podobna do parmigiany. Można ją nawet uznać za prostszą jej wersję. Ale przypomina też trochę tian, więc po prostu uznajmy ją..
Buraki są zdrowe. Lista ich leczniczych właściwości zajęłaby cały ten post, a przecież każdy czeka na przepis. Ten na szczęście jest nieprawdopodobnie prosty. PIECZONE BURAKI..
Właściwie wcale nie musi być zabielany, więc jeśli unikacie śmietany, nie musicie jej dodawać. W nas w domu nazywa się barszczem lubelskim – wyłącznie dla..
