Czasami odejście od oryginału nie oznacza rezygnacji ze smaku i jakości. Oryginalnie strogonowa (jak niepoprawnie, acz zwyczajowo nazywa się w Polsce Boeuf Stroganow) robi się..
Najczęściej dodaję trochę orzechów i żurawiny do części babeczek bananowych. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby upiec wszystkie muffiny bananowo-żurawinowo-pekanowe 😉 MUFFINY BANANOWE Z..
Sięgający korzeniami średniowiecza przysmak, którym częstowano pielgrzymów do Camino de Santiago. Oryginalny przepis, objęty świadectwem pochodzenia IGP (Indicación Geográfica Protegida) ściśle określa zarówno rodzaj użytych..
Musujące wino z czerwonymi ziarenkami granatu nierozerwalnie kojarzy mi się z bożonarodzeniowym aperitivo dla czekających na świątecznego indyka. Jeśli nie masz soku z granatu –..
Pomińmy dyskusję nad rodzajem: TA radicchio (bo jednak rodzaj sałaty), czy TO radicchio (bo kończy się na -o). Przejdźmy od razu do przepisu. CONCHIGLIE Z..
Drugą książką z bożonarodzeniowymi przepisami z Wysp, po którą sięgam, jest Świąteczna Nigella. Ja wiem: te jej pomysły z szynką w coli mogą budzić kontrowersje..
Ciepła i pożywna owsianka jest idealna na śniadanie w nieprzyjazny jesienno-zimowy poranek. Jeśli połączymy ją z uprużonym z brązowym cukrem jabłkiem i szczyptą cynamonu, taki..
Na początku grudnia sięgam po świąteczne inspiracje. Te polskie mam opanowane w wystarczającym dla mnie stopniu. Po brytyjskie sięgam do Jamiego. Bo tak się u..
Nie jest łatwo zainteresować mnie jakąś kolejną książką kucharską, ale tej się udało. Kuchnia warszawska – sięgająca do tradycji, ale też wzbogacona nowymi mariażami. Okładkowe..
Dzisiejszy makaron jest wariacją na temat Pasta alla Norma. Ponieważ moi synowie żądają mięsa – dodałam do tego przepisu boczek, a słoną ricottę zastąpiłam z..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
