Tradycyjne nadzienie z wątróbką, chałką i ziołami, pieczone oddzielnie, w brytfannie i podawane obok upieczonego indyka, pokrojone w kwadraty, z dodatkiem borówek i ananasa. Jest..
Musujące wino z czerwonymi ziarenkami granatu nierozerwalnie kojarzy mi się z bożonarodzeniowym aperitivo dla czekających na świątecznego indyka. Jeśli nie masz soku z granatu –..
Na wstępie muszę wyjaśnić pewną kwestię związaną z nazwą: w książkach kucharskich śledź pod pierzynką występuje w kilku, bardzo odmiennych wersjach. Można wręcz powiedzieć, że..
Królem bożonarodzeniowego obiadu jest u nas pieczony indyk, znaleziony lata temu u Jamie’go Olivera. Przepis jest długi i może wydawać się skomplikowany, ale zapewniam, że..
Zgodnie z rodzinną tradycją wigilijne pierogi robi się u nas ze słodkiej kapusty, nie kiszonej. Trochę z nią więcej zabawy, bo trzeba sparzyć i odcisnąć..
Żurawina (lub borówki) własnej produkcji mają tę niewątpliwą przewagę nad najlepszymi kupnymi, że sami decydujemy, jaką mają mieć konsystencję. Jeśli wolimy płynniejszą – gotujemy krócej…
Albo się go kocha, albo nienawidzi. My kochamy (poza BlueBoyem, który go nienawidzi) więc musi się znaleźć na naszym wigilijnym stole. Ten kompot poza wspomnieniami..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
