Jedno z najprostszych śniadań, błyskawicznie przenoszące nas na Wakacyjne Południe. Włochy? Francja? Co tylko sobie życzycie! Jeśli nie robicie ciasta francuskiego w domu, koniecznie zwróćcie..
W czasach, kiedy w sklepach można kupić wszystko, robicie w domu dżemy? Czy wystarcza wam wysiłek potrzebny do otworzenia słoika? Bo ja robię… Te domowe..
Powiedzmy sobie prawdę: już po mnie. Nie dość, że odmówiłam zamieszczenia na blogu przepisu (???) na makaron z truskawkami (bardzo przepraszam, ale nawet moja bezgraniczna..
Oryginalnie kawałki wyschniętego chleba moczy się w wodzie z balsamico i dopiero namoczone dodaje do pomidorów z cieniutką poszatkowaną cebulą, ale powiem wam, że jeśli..
W poszukiwaniu nowych pomysłów na zielone szparagi, trafiłam na zachwycające szparagowe wstążki z szynką serrano i suszonymi pomidorami. Danie jest bardzo lunchowe i przypadło nam..
Drożdżowe kluski na parze, to moje dzieciństwo… Uwielbiam je, bo pasują i na słodko, i na słono. Babcia Hala nadziewała je powidłami śliwkowymi albo wiśniową..
Niektóre genialne dania powstają przypadkiem. Tak właśnie było z naszą dzisiejszą kolacją – po prostu chciałam pozbyć się zalegającego w zamrażarce szpinaku. W rezultacie powstało..
Uwielbiamy kruche tarty z budyniowym kremem i przykrytymi galaretką owocami! Oczywiście najbardziej uwielbiamy je we Francji, z nosami przyklejonymi do witryny jakiejś lokalnej boulangerie, ale..
Uwielbiam szkocki chlebek, ale ten najsłynniejszy – Walkersa, jest dla mnie za słony. Dlatego preferuję jego domową wersję, w której można dopasować ilość soli do własnych upodobań.
Na cześć Babci Ottenbreit robimy czasami Quiche Lorraine. Podobno każdy lotaryński dom ma jej swoją wersję, więc i my pozostajemy wierni własnej. Rzecz jasna – najlepszej z najlepszych.
