Nie mam pojęcia skąd ta nazwa, ale ja generalnie mam tendencję wymyślania dziwnych nazw potrawom. Od dzieciństwa. Madre zaświadczy. Zapiekanka drwala jest jedną z naszych..
Najlepszy (obok bigosu) sposób na wykorzystanie resztek wigilijnej kapusty z grzybami albo farszu do pierogów. Właściwie nie potrzeba tu przepisu: wystarczy wymieszać ugotowane łazanki z..
Tradycyjna postna wigilijna zupa grzybowa. W najprostszej wersji. Wystarczą suszone podgrzybki i uczciwa porcja włoszczyzny. Podaję ją klarowną, do picia, albo z dodatkiem makaronu (u..
Lubię uszka z grzybami, ale nie mam serce do ich lepienia. Dlatego znalazłam coś, co może je zastąpić, bez szkody dla wigilijnej tradycji. PANIEROWANE SUSZONE..
Jedno z klasycznych, wigilijnych dań. Można je podać jako postny bigos, albo użyć jako farszu do pierogów lub pasztecików. A ewentualne resztki doskonale wzbogacą noworoczny..
Kiedy nadchodzi jesień czekamy na grzyby. A polędwiczki z grzybami lądują na honorowym miejscu naszego menu. Poza sezonem można użyć grzybów mrożonych – my co..
