Uwielbiam jajka faszerowane po polsku! Jest to jeden z moich ukochanym smaków z dzieciństwa! Największym problemem są tu jednak skorupki. Nawet najostrzejszy nóż i najwprawniejsza..
Na wstępie muszę wyjaśnić pewną kwestię związaną z nazwą: w książkach kucharskich śledź pod pierzynką występuje w kilku, bardzo odmiennych wersjach. Można wręcz powiedzieć, że..
Inspiracją dzisiejszego lunchu było roquamole Nigelli Lawson. Jednak z powodu pośpiechu oraz braku składników nasze tosty są bardzo uproszczoną wersją tego, co proponuje Nigella. Nic..
Melonowe łódeczki owinięte szynką parmeńską znają wszyscy miłośnicy włoskiej kuchni. Ja jednak robię tę genialną przystawkę inaczej. Znaczy: jeszcze lepiej. I jeśli spróbujecie mojej wersji, zapewne nie wrócicie do tej poprzedniej.
Jeśli macie pastę jajeczną, jesteście o krok od tych atrakcyjnych roladek. Wystarczy rozsmarować pastę na plasterku szynki, zwinąć rulonik i ewentualnie przejechać stygnącą galaretką. RULONIKI..
