Zamiast klasycznego nadzienia, do bożonarodzeniowego indyka możesz podać roladki. Robi się je z mięsnego farszu, ale podaje w formie zawiniętych w plaster boczku roladek. Jest..
Tradycyjne nadzienie z wątróbką, chałką i ziołami. Nie przypominam sobie nafaszerowanego nim indyka – zawsze piecze się je oddzielnie, w brytfannie i podaje obok upieczonego..
Najprościej będzie, jeśli upieczesz ten farsz w ceramicznej brytfannie i po prostu podasz go na stół. Jeśli chcesz – możesz uformować z niego kulki i..
Nadzienie do indyka jest przedmiotem mojego pożądania i najlepszym prezentem, jaki dostaję od mojej najmłodszej siostry na każdą okazję 😉 Dzielę się nim z takim..
Czasami odejście od oryginału nie oznacza rezygnacji ze smaku i jakości. Oryginalnie strogonowa (jak niepoprawnie, acz zwyczajowo nazywa się w Polsce Boeuf Stroganow) robi się..
Lubię ten gulasz, bo wymaga minimum pracy i nie zawiera zbędnych składników: tylko mięso, cebula i przyprawy. Sekret powodzenia to długie wolne gotowanie. Nie zagęszczamy..
Kiedy nadchodzi jesień czekamy na grzyby. A polędwiczki z grzybami lądują na honorowym miejscu naszego menu. Poza sezonem można użyć grzybów mrożonych – my co..
Poza sezonem grillowym też można mieć przyjemność z jedzenia karkówki. Chyba, że jest się wege. Ale jeśli nie, to koniecznie spróbujcie karkówki pieczonej na soli. Nie zawiedzie was.
