Na cześć Babci Ottenbreit robimy czasami Quiche Lorraine. Podobno każdy lotaryński dom ma jej swoją wersję, więc i my pozostajemy wierni własnej. Rzecz jasna – najlepszej z najlepszych.
Zazwyczaj piekę tartę dyniową według francuskiego LE CORDON BLEU, ale Kuba dostał książkę z przepisami ze swojego ulubionego serialu (Friends, nie The X–Files) i ćwiczymy..
Cuda wyczyniałam, żeby moja tarta miała piękny pomarańczowy kolor. Ale bez względu na to, jaką brałam dynię, po dodaniu korzennych przypraw kolor nieubłaganie zmieniał się..
Szukałam makowca na kruchym spodzie. Jako alternatywy dla klasycznej strucli makowej. I znalazłam! Oczywiście BlueBoy go nie tknie (bo bakalie…), ale my chyba nie będziemy..
Pie jabłkowy jest naszym trzecim ulubionym ciastem z jabłkami, po klasycznej szarlotce i sypanym cieście jabłkowym. Jego urok polega również na tym, że możemy sobie..
Właśnie do tej surówki potrzebujemy octu śliwkowego mojej Teściowej! Oczywiście ocet jest genialny i przyda nam się do wielu innych potraw, ale zaczynaliśmy od tej..
Kiedy nadchodzi jesień czekamy na grzyby. A polędwiczki z grzybami lądują na honorowym miejscu naszego menu. Poza sezonem można użyć grzybów mrożonych – my co..
Odświeżam stary przepis Key na faszerowaną cukinię. Nie chcecie znać oryginalnego, zapewniam was… Tego: “Weź zukine, wyłyżeczkuj, posiekaj i podsmaż. Dodaj resztę i upiecz.” CUKINIA..
Nie mam pojęcia skąd ta nazwa, ale ja generalnie mam tendencję wymyślania dziwnych nazw potrawom. Od dzieciństwa. Madre zaświadczy. Zapiekanka drwala jest jedną z naszych..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
