Caprese

Czy jest coś lepszego na lunch w letni dzień, niż sałatka z rozgrzanych od słońca pomidorów, przełożonych chłodną mozzarellą i skropionych złocistą oliwą? Do tego kawałek bagietki i kieliszek frizzante… Rozmarzyłam się…


CAPRESE

1 porcja:

1 kulka mozzarelli

2 dojrzałe pomidory

kilka listków bazylii

oliwa extra vergine

sól

Pokrój pomidory i mozzarellę w plastry.

Ułóż na przemian na talerzu.

Dodaj bazylię, oprósz solą i skrop oliwą.

© 2020, Jo.. All rights reserved.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *