T

Tortille

tortille

Ogołocone sklepowe półki zmusiły nas do zrobienia w domu tortilli do piadiny. I powiem wam, że bardzo dobrze.

2 szklanki mąki
½ łyżeczki soli
3 łyżki oliwy
¾ szklanki wody
trochę oleju do natłuszczenia patelni

Wymieszaj w misce suche składniki. Dodaj wodę i oliwę i wyrób ciasto. Odstaw na 10 minut.

Uformuj z ciasta wałek, podziel na 8 części.

Rozwałkuj każdą porcję ciasta na placek.

Smaż na rozgrzanej patelni, lekko natłuszczonej, z obu stron. Tortilla powinna się lekko zrumienić.

© 2020, Jo.. All rights reserved.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *