Skip to content

Oberżyna

kuchnia, ogród i podróże

  • Kuchnia
  • Ogród
  • VOYAGER
  • Oberżyna Team
  • Kontakt
  • blog
I
Categories
  • blog
04/03/2021

Italia poza szlakiem

Zapraszam was do raju dla italomaniaków. Nie znajdziecie lepszego miejsca w sieci…

Read More
P
Categories
  • ciasta i desery
  • kuchnia
  • podwieczorek
26/02/2021

Portugalska tarta migdałowa

Zapraszam na podwieczorek dla miłośników Portugalii.

Read More
S
Categories
  • ciasta i desery
  • kuchnia
24/02/2021

Spód do słodkiej tarty

Na ogół piekę słodkie tarty w formie o średnicy 20 centymetrów. I na taką foremkę dobrane są poniższe proporcje. 150 g mąki100 g masła60 g..

Read More
M
Categories
  • marcepanowy ogród
  • ogród
23/02/2021

Marcepanowy Ogródek 2021 Luty

Luty 2021. Jeszcze więcej śniegu, ale bywało, że mróz nieco odpuści. Natomiast nasze nastroje były takie bardziej in blue, więc nikogo nie powinny dziwić te..

Read More
A
Categories
  • ogród
  • ziemia przodków
10/02/2021

Amatorka

Jest coś niezwykłego w zakładaniu nowego ogrodu. Mamy przed sobą pusty kawałek świata i znów można zacząć wszystko od początku! Muszę przyznać, że to bardzo..

Read More
G
Categories
  • kuchnia
  • kuchnia na jesień
  • kuchnia na zimę
  • kuchnia polska
  • zupy
31/01/2021

Grochówka

Grochówka. Jedno z najlepiej rozgrzewających dań jednogarnkowych. Nie tylko dla żołnierzy i harcerzy 😉

Read More
M
Categories
  • marcepanowy ogród
  • ogród
31/01/2021

Marcepanowy Ogródek 2021 Styczeń

Tak było w styczniu 2021. Mróz do minus osiemnastu. Śnieg. Ogród śpi.

Read More
G
Categories
  • kuchnia
  • mięso
29/01/2021

Gulasz wiedeński

Lubię ten gulasz, bo wymaga minimum pracy i nie zawiera zbędnych składników: tylko mięso, cebula i przyprawy. Sekret powodzenia to długie wolne gotowanie. Nie zagęszczamy..

Read More
F
Categories
  • kuchnia
  • kuchnia francuska
  • kuchnia na zimę
  • zupy
19/01/2021

Francuska zupa cebulowa

Podobno Francuzi dostają drgawek na zadawane latem pytanie o zupę cebulową.

Ja ich rozumiem. Bo sezon na cebulę jest przecież ZIMĄ.

Read More
W
Categories
  • blog
03/01/2021

WOŚP 29

WOŚP po raz 29. My po raz 29.

Read More
Z
Categories
  • kuchnia
  • kuchnia na zimę
  • zupy
02/01/2021

Ziemniaczano-serowa zupa krem

Kilka składników, które na ogół znajdą się w każdej lodówce i idealna zupa na zimę!

Read More
G
Categories
  • blog
30/12/2020

Gotowce, czyli czy blogerka kulinarna powinna korzystać z gotowej garmażerii.

W drugi dzień świąt wrzuciłam na FB takie zdjęcie: Zwrócono mi uwagę, że jako blogerka kulinarna nie powinnam wstawiać takich rzeczy. W ogóle istnieje jakiś..

Read More
P
Categories
  • Boże Narodzenie
  • ciasta i desery
  • kuchnia
  • kuchnia na zimę
29/12/2020

Pudding z ciasta drożdżowego

Prawda jest taka, że czasami pieczemy “drożdża” wyłącznie po to, żeby potem zrobić ten pudding…

Read More
S
Categories
  • Boże Narodzenie
  • ciasta i desery
  • kuchnia
23/12/2020

Strucla makowa

Postanowiłam skorzystać z dobrodziejstw cywilizacji i użyć gotowego, mielonego maku. Do tej pory karnie mieliłam mak w maszynce (a wcześniej nakłaniałam męża do spędzenia wieczoru..

Read More
B
Categories
  • VINOTEKA
21/12/2020

Beczka Wina

Beczka, czyli gdzie kupujemy te (wszystkie) wina!

Read More
Q
Categories
  • VINOTEKA
20/12/2020

Quadis Joven

Sięgamy do piwniczki po kolejne ulubione wino, bardzo przyjemną kompozycję, nie mającą specjalnych wymagań, więc idealnie uzupełniającą codzienne kolacje. Poniżej link do strony producenta, bo..

Read More
P
Categories
  • VINOTEKA
20/12/2020

Particular Garnacha

Partykularnie polecamy. Jedno z naszych ulubionych. Pasuje do wszystkiego. Nazywane u nas w domu po prostu winem z krzyżykiem.

Read More
I
Categories
  • kuchnia
  • restauracje i bary
19/12/2020

Ice Cream Family

Zapiszcie ten adres: Warszawa, Kabaty, Wąwozowa 4. Pewnie będę ten wpis edytować, żeby dodać jakieś zdjęcia, ale teraz po prostu MUSZĘ wam powiedzieć: Nie musisz..

Read More
Z
Categories
  • Boże Narodzenie
  • kuchnia
  • kuchnia polska
  • zupy
15/12/2020

Zupa grzybowa

Bitwa między zupą grzybową a czerwonym barszczem o miejsce na wigilijnym stole pewnie nigdy nie zostanie rozstrzygnięta… Dla świętego spokoju gotuję jedno i drugie. A..

Read More
S
Categories
  • Boże Narodzenie
  • kuchnia
  • surówki i jarzynki
15/12/2020

Surówka z selera

Mam do tej surówki szczególny sentyment, ponieważ robiła ją Mama Pitera. My ją podajemy w każde Święta, do indyka i roladek z kasztanami, ale równie..

Read More
Ś
Categories
  • Boże Narodzenie
  • kuchnia
  • przystawki
  • ryby i owoce morza
  • sałatki
12/12/2020

Śledź z jajkiem

Śledź z jakiem, czyli co zrobić z nadmiarem śledzi w oliwie?

Read More
S
Categories
  • kuchnia
  • restauracje i bary
06/12/2020

Soul Food Burgers

W poszukiwaniu idealnego burgera trafiliśmy do Hali Koszyki. A dokładniej do Soul Food Burgers. Można tu zamówić (z dostawą lub własnym odbiorem) gotowy zestaw do..

Read More
Ś
Categories
  • Boże Narodzenie
  • kuchnia
  • kuchnia polska
  • przystawki
03/12/2020

Śledź pod pierzynką

Na wstępie muszę wyjaśnić pewną kwestię związaną z nazwą: w książkach kucharskich śledź pod pierzynką występuje w kilku, bardzo odmiennych wersjach. Można wręcz powiedzieć, że..

Read More
K
Categories
  • Boże Narodzenie
  • kuchnia
01/12/2020

KALENDARZ ADWENTOWY

Zawsze chciałam zrobić na blogu kalendarz adwentowy! Tylko nie wiedziałam jak. Nadal nie wiem, ale coś wymyśliłam. Chcecie zobaczyć co? Każdego dnia Adwentu pojawi się..

Read More
D
Categories
  • dodatki
  • kuchnia
  • placki, kluski i pierogi
19/11/2020

Dyniowe kopytka

Marianna przywiozła mi dynię, więc szukam nowych pomysłów na jej wykorzystanie. Dyni, nie Marianny. No i wpadłam na pomysł kopytek. Z dynią. Z tym, że..

Read More
T
Categories
  • ciasta i desery
  • kuchnia
  • kuchnia francuska
  • podwieczorek
19/11/2020

Tarta czekoladowa

Lubię tarty. Są niekłopotliwe w przygotowaniu i idealnie nadają się na podwieczorek. Na dodatek występują w tylu wariantach, że właściwie można przez cały rok jeść..

Read More
R
Categories
  • ciasta i desery
  • kuchnia
  • kuchnia amerykańska
  • kuchnia na jesień
  • podwieczorek
18/11/2020

Rozwodowa tarta dyniowa (z Przyjaciół)

Zazwyczaj piekę tartę dyniową według francuskiego LE CORDON BLEU, ale Kuba dostał książkę z przepisami ze swojego ulubionego serialu (Friends, nie The X–Files) i ćwiczymy..

Read More
T
Categories
  • ciasta i desery
  • Gęś Niepodległości
  • kuchnia
  • kuchnia na jesień
  • podwieczorek
18/11/2020

Tarta dyniowa

Cuda wyczyniałam, żeby moja tarta miała piękny pomarańczowy kolor. Ale bez względu na to, jaką brałam dynię, po dodaniu korzennych przypraw kolor nieubłaganie zmieniał się..

Read More
P
Categories
  • Boże Narodzenie
  • ciasta i desery
  • Gęś Niepodległości
  • kuchnia
  • kuchnia na jesień
  • kuchnia na zimę
  • kuchnia polska
  • podwieczorek
  • xmas
11/11/2020

Placek makowy

Szukałam makowca na kruchym spodzie. Jako alternatywy dla klasycznej strucli makowej. I znalazłam! Oczywiście BlueBoy go nie tknie (bo bakalie…), ale my chyba nie będziemy..

Read More
P
Categories
  • ciasta i desery
  • Gęś Niepodległości
  • kuchnia
  • kuchnia na jesień
09/11/2020

Pie jabłkowy

Pie jabłkowy jest naszym trzecim ulubionym ciastem z jabłkami, po klasycznej szarlotce i sypanym cieście jabłkowym. Jego urok polega również na tym, że możemy sobie..

Read More

Posts navigation

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 8
  • Next »

Szukaj

Witamy w Oberżynie!

Oberżyna to taka mała oberża: miłe miejsce, w którym można zjeść prosty, domowy posiłek, a potem położyć się w hamaku pod drzewem i obserwować ogrodowe życie.

Zapraszamy!

Translate

Tymczasem na FB…

Tymczasem na FB…

Subskrybuj przez email

Loading

Kategorie

Najnowsze komentarze

  • Jo. o Francuska zupa cebulowa
  • maradag o Francuska zupa cebulowa
  • Jo. o Pudding z ciasta drożdżowego
  • Jo o Ziemniaczano-serowa zupa krem
  • Jan Piotrowicz o Ziemniaczano-serowa zupa krem
  • Jo. o Gotowce, czyli czy blogerka kulinarna powinna korzystać z gotowej garmażerii.
  • Jo. o Gotowce, czyli czy blogerka kulinarna powinna korzystać z gotowej garmażerii.
  • Jo. o Pierogi ruskie
  • iwona o Pierogi ruskie
  • jaerk1 o Gotowce, czyli czy blogerka kulinarna powinna korzystać z gotowej garmażerii.
Proudly powered by WordPress | Theme: Julia Lite by Pixelgrade
Menu